Quando si va nelle grandi città è normale mangiare qualcosa molto velocemente, magari un panino o un trancio di pizza, onde evitare di spendere magari un patrimonio in qualcosa che non ne vale la pena. Questo è un locale, conosciuto grazie a un’amica, che consiglio fortemente a chi va a Firenze

Il locale si trova nel mercato di Sant’Ambrogio, proprio di fronte all’università di architettura, e appena entrati vi ritroverete sulla sinistra questa trattoria/chiosco, con una decina di tavoli da quattro posti l’uno, tutto molto semplice e senza nessuna particolare decorazione. La vera attrazione è Rocco, che vi darà il benvenuto con uno spirito schietto prettamente toscano, accompagnandovi a uno dei tavoli e vi “coccolerà” fino alla fine del pasto. E’ possibile che vi troverete a mangiare insieme anche ad altre persone e lo spirito conviviale è ciò che vi rimarrà di sicuro più impresso.

Per quanto riguarda invece il mangiare, quello che propone Rocco sono i piatti semplici della tradizione fiorentina (lampredotto, pappa col pomodoro, ribollita…) e anche alcuni nazionali, come ad esempio la parmigiana. Io ho ordinato delle ottime zucchine ripiene accompagnate da una porzione di patate al forno, mentre la mia amica ha scelto la mitica pasta alla carrettiera, con un sugo al pomodoro leggermente piccante, e dei piselli con pancetta per contorno. Da bere, oltre a un po’ d’acqua naturale, non potevamo che scegliere il decantato vino della casa, che ci è stato consegnato in un bottiglione da almeno due litri e, probabilmente vedendo il mio viso sgomento, con un commento tipo “a consumo non preoccupatevi!”.
Tutto questo a solo dieci euro a persona, mi sembra davvero molto poco, se poi pensate che tutto era davvero ottimo!

La cosa interessante che ho notato è che moltissime persone venivano a comperare i piatti qui per portarli a casa e Rocco aveva un metodo di chiusura davvero veloce e intelligente, utilizzando una macchina apposta proprio vicino alla cassa. Oltre a Rocco, ci sono altre persone che lavorano in questo locale, se non erro erano almeno altre tre, comunque sicuramente un numero molto alto per i pochi posti a sedere, evidentemente il take away porta molto lavoro.
Per il resto non c’è molto altro da dire, questa è una trattoria di cui bisogna apprezzare la semplicità e la spontaneità del proprietario, sempre pronto allo scherzo o a un complimento, soprattutto verso la sfera femminile!
Non posso quindi che consigliare questo locale a tutti quanti i turisti che passano per questa bellissima città d’arte.

Parigi non ha certo bisogno di eventi speciali per attirare turisti. Eppure, nei prossimi  mesi c’è una ragione in più per visitarla.  Dal 20 ottobre al 17 gennaio 2010 Parigi celebra il grande Fellini con un’esposizione al Jeu de Paume,  una rassegna dei suoi film, un ciclo di conferenze e dibattiti all’Istituto italiano di cultura.

Per i collezionisti, e gli estimatori del grande regista, è stato creato uno speciale cofanetto, a numero limitato,  contenente circa 4oo fra  documenti inediti,  locandine, disegni, schizzi, fotografie e registrazioni.

L’iniziativa, vero e proprio omaggio di Parigi all’arte di Fellini, nasce dalla collaborazione  armonica della Cinémathèque française con la Fondazione Federico Fellini di Rimini, il comitato regionale del Turismo Parigino e l’Istituto di cultura italiana di Parigi.

L’evento è sicuramente di grande richiamo per il pubblico francese che apprezza particolarmente il coté onirico di Fellini, ma anche una bella occasione di promozione del cinema italiano sulla scia della “dolce vita” che ha contribuito in modo fattivo alla creazione di  una certa immagine dell’Italia in tutto il mondo e del mito che,  a partire della diffusione di quel famoso film, attira turisti nel nostro paese.

La mostra segue il filo delle immagini simbolo del cinema  felliniano: i  circhi, le parate, sogni e situazioni oniriche, la pubblicità. E’  una sorta di  percorso tematico  studiato con grande cura da Sam Stourdzè che aveva già firmato a Bologna Chaplin e l’immagine, una delle più belle mostre del 2007.

Un evento dunque per parigini, italiani, e turisti di ogni nazionalità. Colore locale, monumenti, shopping e poi una passeggiata lungo i meravigliosi Champs Elysées fino a Place de la Concorde. Lì, varcata la soglia della celebre Galérie Nationale du Jeu de Paume,  inzia il viaggio nel mondo surreale ed affascinante di Fellini e la Grande Parade.

Foto di Ambrosiana Picture

Una camminata facile e alla portata di tutti, da godere sopratutto in autunno, quando il rosso e l’arancione dipingono i faggi e i larici. Siamo in Valle Vigezzo (VB): da Toceno, bisogna seguire le indicazione per Craveggia e poi quelle per il rifugio Arvogno (m 1247); l’auto dovra’ essere lasciata all’ingresso della localita’, per proseguire a piedi fino a oltrepassare il ponte sul torrente Melezzo. Seguire le indicazioni per la Forcola di Larecchio e imboccare la vecchia mulattiera che, in pochi minuti, conduce al ponte sul rio Verzasco.
A questo punto, imboccate la comoda mulattiera – una tra le meglio conservate di tutta l’Ossola – che, attraversando boschi di faggi e successivamente di aghifoglie, conduce senza eccessivi strappi all’alpe Villasco (m 1642, acqua). La mulattiera procede poi attraverso prati fino al bellissimo alpeggio “I Motti” (m 1810), con splendido panorama sulla valle e sulle cime che la contornano, prima fra tutte la Pioda di Crana.
Il sentiero, sempre ben segnalato, continua a salire sopra le baite, con larghi tornanti, fino a raggiungere la cappella di San Pantaleone (m 2026). Da qui si arriva in circa 20 minuti al lago panelatte, un grazioso specchio d’acqua ricco di trote e. Tenendo il lago a sinistra, si prosegue per un’altra mezz’oretta scarsa fino ad arrivare alla Forcola di Larecchio. Da qui si vedono di panorami bellissimi: a ovest il lago di Larecchio, nonché alcuni “quattromila” delle alpi occidentali: il Dom e il Taschorn, il pizzo Andolla, la Weissmeiss e le più basse cime tra devero e veglia (Cervandone, Leone); a Sud l’imponente cima della pioda di Crana; a Nord la val Loana mentre a Est, scendendo con lo sguardo verso la valle Onsernone, si arriva a scorgere la cima del Disgrazia e il gruppo del Bernina. Il ritorno avviene per la medesima strada, con la possibilita’ di effettuare un mini percorso ad anello, seguendo il sentiero poco battuto che dall’alpe Villasco passa per l’alpe Borca per poi scendere ad Arvogno su ripido sentiero.

Dislivello in salita: mt 901
Difficolta’: E
Attrezzatura: Scarpe da trekking
Tempo di percorrenza in salita: 3 ore circa

Foto di PatRacMax

E chi ormai non conosce questa festa pagana ”importata”, ma dalle origini europee antichissime che cade il trentun ottobre, vigilia della cattolicissima festa dei morti? Halloween, negli ultimi anni, sta infatti prendendo sempre più piede anche qui da noi, sia tra i giovanissimi, che lo vedono come un secondo carnevale, ma ancora di più tra i meno giovani, che non pensano ad altro se non alle feste in tema a cui poter partecipare e dove poter dare sfogo alla mostruosa creatività che richiede questa giornata, esorcizzando così tutto quello di cui l’uomo ha sempre avuto paura.

Ragazzi adolescenti e adulti che si preparano per la notte più paurosa dell’anno e che, smessi gli abiti di tutti i giorni, si trasformano quindi in lupi manari, scheletri, assasini o vampiri. Le città e le case si vestono di tenebre, ragnatele, pipistrelli e zucche dal volto minaccioso, che dovrebbero far desistere chiunque dal girare per le strade.

Invece questa è una notte magica, dove i morti e l’aldilà non fanno paura, anzi diventano parte integrante del mondo dei vivi almeno per un giorno…anzi per una notte! I morti diventano così i protagonisti della vita e i vivi per una volta all’anno ricordano che la vita in fondo è breve, che quello che ci aspetta potrebbe essere dietro l’angolo e allora la cosa migliore è quella di sbeffeggiare signora Morte, ridere e divertirsi.

In America questa festa è diventata quasi un’identità nazionale e, dopo il secondo conflitto mondiale, furono i bambini ad impossessarsene completamente grazie a una pubblicità massiva e mirata da parte delle aziende, che la fecero diventare probabilmente la festa più commerciale che esista sulla faccia della Terra. Abiti, dolcetti e decorazioni per la casa tutto in tema mortuario con zucche a farne da padrone, ovviamente, con l’unico intento di esorcizzare le più ancestrali paure dell’uomo.

Buon Trick or treat a tutti e attenzione a non incotrare un vero lupo mannaro in giro per la città e scambiarlo per il vostro migliore amico!

Tutti sanno del festival che, ogni anno, attira a Monaco circa sei milioni di  visitatori, ma pochi si aspettano di trovarvi tanta armonia estetica e storia.

Monaco di Baviera, patria del celeberrimo Oktoberfest, è una delle più belle, ed accoglienti, città  della Germania meridionale.

Con le sue chiese barocche, le  residenze reali,  gli immensi parchi, i lussureggianti giardini,  ed i suoi  45 musei,  è una città affascinante e vivace.

E in questo paese  ‘freddo’ per antonomasia è una vera sorpresa  sperimentare  l’ accoglienza, calda e gradevole, ma mai invadente  dei bavaresi sempre disponibili a conversare, a consigliare un ristorante  o un negozio speciale,  aiutarvi se vi siete persi, o semplicemente  conversare piacevolmente, in uno dei tanti pub,  gustando l’eccellente birrra locale, gloria e vanto, della regione.

E c’è di che scegliere giacchè le  marche di birra storiche tipiche della baviera sono sei: Augustinen, Hacker-Pschorr Hofbrau, Lowenbrau, Paulaner e Spaten.

Monaco è una di quelle città che in ogni stagione offrono un aspetto di sé diverso.

L’Oktoberfest, grande festa popolare che coinvolge tutta la città, è l’occasione giusta per vedere la città nel massimo della sua espressione folcloristica.

Certo, l’Oktoberfest con la sua famigerata cerimonia di apertura dello “ stappo della botte”, la tradizionale parata in costume e gli stand, è un richiamo irresistibile.

Di fatto, la grande festa che anima la parte ovest della città, per due settimane trasforma Monaco  in un grande luna park in cui gustare, e degustare, birra in allegra compagnia sulle note di  orecchiabili ballate  nel tradizionale stile schlager.

Ma Monaco è stupenda, e particolarmente suggestiva,  anche in inverno  quando la città è letteralmente invasa da un incredibile numero di Mercatini di Natale dove è possibile acquistare prodotti artigianali, decorazioni in vetro soffiato, ornamenti, lenzuola, intagli in legno e il caratteristico, sensazionale, panpepato con arancia.
Monaco è davvero  la città ideale per una breve vacanza, ma anche solo un fine settimana,  nel piacere del curiosare fra arte e  gusto.

A Zaandam, paesino a 15min da Amsterdam, lungo il fiume Zaan si trova lo Zaanse Schans, un angolo unico nel suo genere; residenziale ed industriale, che ospita musei, mulini, negozi, dimostrazioni di vecchi mestieri, ristoranti, un centro per i visitatori e un servizio per giri in battello.

L’area permette ai visitatori di avere un’impressione di come fosse questa regione, lo Zaanstreek, nel diciassettesimo e nel diciottesimo secolo. Le tradizionali case di legno, i magazzini ed i mulini a vento dello Zaanse Schans vi trasporteranno in un passato ormai lontano.
Una volta, lungo il fiume Zaans vi erano più di 1000 mulini a vento; sei di questi si trovano tuttora nello Zaanse Schans: due frantoi, un mulino della senape, un mulino-tintoria e due mulini-segheria. Una visita ad uno dei mulini industriali mentre è in funzione costituisce un’esperienza davvero unica.
Lo Zaanse Schans è ricco di musei interessanti.
Altri musei nelle vicinanze sono il Museo dello Zaan nello Zaanse Schans, il museo “Honig Breethuis” nel paesino di Zaandijk, il Museo dei Mulini nella frazione di Koog aan de Zaan e la Casa dello Zar Pietro il Grande a Zaandam.
Nello Zaanse Schans i visitatori potranno ammirare alcuni interessanti antichi mestieri olandesi.

Ogni giorno si tengono dimostrazioni di zoccolai, decoratori della ceramica di Delft, stagnini e formaggiai.

Gli edifici storici nello Zaanse Schans ospitano piccoli negozi dove i visitatori possono acquistare tessuti, ceramiche, formaggi, senape, zoccoli, cartoline e molti altri prodotti che ricorderanno loro la zona dello Zaan e l’Olanda.
Perchè non abbinare una visita allo Zaanse Schans con un pranzo o una cena nel ristorante “‘De Hoop op d’Swarte Walvis”? Consigliamo anche il ristorante “De Kraai”, dove si servono pranzi leggeri e pannenkoeken, le tradizionali crêpe olandesi. Il Caffé del Museo dello Zaan offre, oltre ai vari spuntini, anche una splendida vista sul paesaggio del Kalverpolder e sui mulini a vento lungo il fiume.
Il Museo dello Zaan nello Zaanse Schans è situato in un edificio dallo spiccato carattere attuale ed industriale. In questo ambiente di stile contemporaneo farete conoscenza con il ricco passato culturale della zona e scoprirete la fonte del suo benessere, l’industria.

Il Centro per i visitatori dello Zaanse Schans si trova nella reception del Museo dello Zaan ed è aperto ogni giorno dalle 09.00 alle 17.00. Anche lo Zaanse Schans è aperto ogni giorno, tutto l’anno. L’entrata è gratuita, ma alcune attrazioni turistiche rimarranno chiuse durante i mesi invernali.

Lo Zaanse Schans dispone di un’area parcheggio sufficiente per i visitatori. Il ricavato del parcheggio a pagamento contribuisce al mantenimento degli edifici storici.

Foto di ComùnicaTI

Sul confine fra Bassa Nubia e Alto Egitto, a  pochi chilometri a sud della diga di Assuan, alla prima cateratta del Nilo, c’è un’isola  che ospita uno dei monumenti più suggestivi dell’Egitto: il santuario diIside.

Philae (o Filae), punto di incontro tra le religioni di due grandi civiltà,  ospita un bellissimo complesso di  templi greco-romani e,    soprattutto ,  il più importante tempio  dedicato alla  divinità più grande  che l’ Egitto dinastico abbia avuto: Iside, l’ultima dea, adorata e venerata in tutto il mondo.

Il tempio di Iside, costruito nel  IV secolo,  ha qualcosa di particolarmente suggestivo nelle ore del tramonto quando la sua truttura imponente si staglia netta contro il blu perfetto del cielo che si colora di una  stupefacente  tonalità indaco.

Philae è stata per molto tempo tappa obbligata, e  luogo di pellegrinaggio,  degli  adoratori della dea Iside, veneratissima a Roma e  in tutto il bacino del Mediterraneo.

Il culto di Iside è strettamente legato alla potenza e sacralità del faraone. Iside, è infatti  la madre di Horus di cui il faraone è  l’espressione terrena.

L’potesi della forte simbologia religiosa e politica imperniata sulle figure della famiglia reale è suffragata dalla posizione  del tempio situato proprio  di fronte all’isola di Biga, che ospiterebbe  il sepolcro di Osiride, sposo di Iside.

Simbolo di sposa e madre, guaritrice e protettrice dei naviganti, il suo mito si diffuse sin dall’epoca tolemaica con riti  pubblici di processioni e feste in onore della dea.

Nel tempo, con l’avvento del cristianesimo,  divenne  un culto misterico, segreto, guardato con sospetto e ostacolato, perchè considerato pericolosamente legato alle forze oscure del mondo ultraterreno.

Eppure, ancora oggi,  il culto di Iside,  conserva immutato il suo fascino. E,  la signora dai mille nomi,  simbolo di accoglienza,  lealtà e  amore eterno, continua ad essere una delle icone più amate di ogni tempo.

Questo caseificio non è semplicemente un caseificio dove comprare mozarelle, ma IL caseificio che produce la più buona mozzarella di bufala che io abbia mai assaggiata, ed è un luogo che merita davvero una visita, se si è in quelle zone…o anche non proprio nei dintorni!