GLI ESPERTI DI TRIPSHAKE

Eleonora Gambon

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Io

Ho iniziato a viaggiare da piccola, prima con i miei genitori poi facendo sport a livello agonistico. Poi ho continuato prima sola, ora in compagnia di mio marito, che si sposta spesso per lavoro e per il quale ho deciso di mollare il mio di lavoro in modo tale da poterlo seguire dappertutto: ora siamo in Spagna da ben un anno e mezzo, ma stiamo già organizzando il ritorno in Italia, dove ancora non è dato sapersi! Viaggiare non è una passione, nè un hobby, ma un mio modo di essere senza cui mi sentirei vuota e a disagio; mi piace conoscere posti nuovi, entrare nella cultura del luogo e imparare ciò che di buono posso incontrare. A questo aggiungete che sono una mezza grafomane...ed eccomi qua a scrivere di ciò che più mi ha colpito, condividendo con tutti voi quello che credo meriti davvero essere condiviso, sperando che colpisca anche voi!

I miei ultimi articoli

Tennstoppet Stoccolma

Calici e forchette, TripShake magazine, 02-08-2010

Mangiare a Stoccolma qualcosa di veramente svedese è davvero un’impresa, soprattutto se si decide di rimanere in centro, dove ristoranti cinesi, greci, italiani, messicani e quant’altro pullulano come funghi nel sottobosco. Ma gira che ti gira, alla fine grazie anche a guide e internet, siamo riusciti a trovare qualche posticino che ci ha comunque soddisfatti. Il Tennstopet è uno di…


Kuhcafe Waisenegg

Calici e forchette, 01-14-2010
Nel ponte dell’otto dicembre sono stata qualche in giorno da amici in Austria, i quali ci hanno portato in questo locale davvero speciale.
Questa caffetteria si trova in una frazione del comune di Birkfeld di nome Waisenegg, e devo ammettere che non saprei proprio tornarci, perchè si trova in una viuzza di montagna. Comunque nei dintorni vi sono segnalazioni abbastanza precise e una…

La festa di San Nicolò e i krampus

TripShake magazine, 12-07-2009
Questo è un periodo di feste e ricorrenze, quindi anche stavolta voglio parlare di un evento piuttosto particolare e poco conosciuto; non voglio infatti parlare dei soliti mercatini di Natale, argomento decisamente trito e ritrito per questo periodo dell’anno, ma di qualcosa assolutamente da non perdere: la festa di San Nicolò (che ricordiamo essere tradizionalmente il vescovo di Myra, città…

Oasis – sapori antichi Vallesaccarda

Calici e forchette, 12-03-2009
Alle volte si cercano locali romantici per festeggiare qualcosa di importante e questo è uno di quei ristoranti che non possono deludere. La cura del dettaglio, una cucina creativa, ma fortemente legata al territorio, un servizio impeccabile ha fatto diventare l’Oasis uno dei migliori ristoranti del sud Italia.
Il ristorante si trova in un piccolo paesino dell’Irpinia, poco lontano dall’uscita “Vallata” dell’autostrada…

La fiera di Santa Caterina a Udine

TripShake magazine, 11-27-2009

Ogni anno in questo periodo Udine si veste di festa, riempiendosi di luci, colori e odori che non fanno altro che dare l’inizio al magico periodo natalizio. Sono cinque secoli che si festeggia Santa Caterina ed è ormai una tradizione degli ultimi anni iniziare lo shopping per le decorazioni di Natale tra le moltissime bancarelle che si estendono su tutta…


L’Anfora winebar Martina Franca

Calici e forchette, 11-17-2009
Questo locale è un’enoteca piuttosto particolare e che mi ha davvero colpita, leggermente decentrata e subito fuori dal centro storico di Martina Franca, si trova infatti sulla strada che porta a Locorondo, sulla sinistra poco dopo una rotonda da poco costruita. C’è un piccolo parcheggio vicino al ristorante, ma al massimo ci possono stare una decina di macchine e questo è il vero…

La puccia a Taranto e dintorni.

Calici e forchette, 11-09-2009

Poco tempo fa parlavo con una mi amica del “cibo da strada”, ossia quei particolari alimenti sparsi un po’ in tutta Italia, da consumare per strada, panini con condimenti particolari, come il pani ca meusa siciliano o il lampredotto toscano. Proprio parlando con lei mi è venuto in mente uno dei cibi che più amo del nostroa tacco: la puccia.

La puccia è…


Da Rocco Firenze

Calici e forchette, 10-30-2009

Quando si va nelle grandi città è normale mangiare qualcosa molto velocemente, magari un panino o un trancio di pizza, onde evitare di spendere magari un patrimonio in qualcosa che non ne vale la pena. Questo è un locale, conosciuto grazie a un’amica, che consiglio fortemente a chi va a Firenze

Il locale si trova nel mercato di Sant’Ambrogio, proprio di fronte all’università…


Halloween

Party & festival, TripShake magazine, 10-27-2009

E chi ormai non conosce questa festa pagana ”importata”, ma dalle origini europee antichissime che cade il trentun ottobre, vigilia della cattolicissima festa dei morti? Halloween, negli ultimi anni, sta infatti prendendo sempre più piede anche qui da noi, sia tra i giovanissimi, che lo vedono come un secondo carnevale, ma ancora di più tra i meno giovani, che non pensano ad altro se non…


Tenuta Vannulo Capaccio Scalo

Calici e forchette, 10-21-2009

Questo caseificio non è semplicemente un caseificio dove comprare mozarelle, ma IL caseificio che produce la più buona mozzarella di bufala che io abbia mai assaggiata, ed è un luogo che merita davvero una visita, se si è in quelle zone…o anche non proprio nei dintorni!

La Tenuta non è vicino alle principali vie di comuncazione e la segnaletica da quelle parti…

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