Mangiare a Stoccolma qualcosa di veramente svedese è davvero un’impresa, soprattutto se si decide di rimanere in centro, dove ristoranti cinesi, greci, italiani, messicani e quant’altro pullulano come funghi nel sottobosco. Ma gira che ti gira, alla fine grazie anche a guide e internet, siamo riusciti a trovare qualche posticino che ci ha comunque soddisfatti. Il Tennstopet è uno di questi ed è un locale che si trova vicino alla fermata della metropolitana a Odenplan, subito dietro alla chiesa di Gustav Vasa, nella zona a nord rispetto al centro città.

È abbastanza visibile per quell’orrido neon aranciato che lo fa assomigliare a un fast food del quarto tipo; invece poi, una volta entrati è tutta un’altra storia. Sia la sala del ristorante, sia quella del bar/pub emanano calore sia in senso figurato, che nel vero senso della parola, data la bellissima abitudine dei paesi nordici a tenere d’inverno temperature tropicali nei locali! Appena entrati dovrete lasciare la giacca a un tizio che fa anche da buttafuori e che dovrete pagare alla vostra uscita ben 10 corone a cappotto, ossia 1 euro! Non so se sia un uso prettamente della capitale o di tutta la Svezia, ma ci è capitato più volte di dover lasciare (e pagare) obbligatoriamente le giacche che ci saremmo volentieri portati al tavolo!

Per quanto riguarda invece il mangiare qui si può assaporare il vero pasto husmanskost, ossia di cucina casalinga svedese. Sia al ristorante che al bar i piatti sono più o meno gli stessi, solo che i prezzi sono leggermente più alti nel primo, ovviamente, oltre che le porzioni più elaborate. Noi abbiamo mangiato al bar e abbiamo preso aringhe fritte con l’immancabile purè di patate e filetto su toast con salsa bernaise, asparagi e patate fritte; i piatti sono generalmente molto abbondanti in tutta Stoccolma e anche questi non facevano eccezione, basta davvero solo un piatto per sfamarsi. Come sapori, a parte un salatissimo purè, il resto è stato spazzato via senza tanti complimenti e non solo per fame! C’erano anche alcuni dolci, tra cui la piccola pasticceria che si trova quasi dappertutto, ma noi abbiamo assaggiato una torta di cioccolato con crema al Cointreau, decisamente un po’ troppo pesantina, anche se dal sapore ottimo (fortuna che ne abbiamo presa una per due)!

Aggiungendo le due birre grandi, entrambe svedesi, il conto totale è stato di 535 corone, ossia circa 55 euro, leggermente più basso rispetto alla media degli altri ristoranti da noi visitati. Il servizio è stato molto cordiale e alla mano, si poteva tranquillamente parlare in inglese (come quasi dappertutto in Scandinavia) ed entrambi i due baristi sono stati davvero molto gentili. Consiglio almeno una sosta ristoratrice nel bar, anche solo per una birra ,se proprio non volete assaggiare i piatti tipici svedesi, per godere della calda e accogliente atmosfera che si respira all’interno, quasi priva di turisti.

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Praga, con le sue preziose architetture  tra Barocco e Liberty, è una sorta di museo a cielo aperto, una vetrina di stili e di orientamenti artistici.  Crocevia di artisti e letterati che vanno da Mozart a Kafka, è  in un certo senso il luogo di incontro fra oriente e occidente. Fin dal medioevo  è  stata considerata una delle città più belle del mondo. Fama questa dovuta ai monumenti, ma anche al fascino dei vicoli, delle piazzette e degli  scorci incantevoli e misteriosi, che  appaiono sempre diversi a seconda delle stagioni e del momento.

Il centro storico si  snoda lungo il fiume che attraversa la città e comprende sei quartieri,   tre per ogni sponda:  la città vecchia (Staré Mesto),  la città ebraica (Josefov), la città nuova ( Nové Mesto), la città piccola  (Malà Strana), Hradcany e Vysehrad.  Fino al settecento ogni quartiere era una città a sé stante,  indipendente.

Il fiume è il punto di osservazione privelegiato per apprezzare la bellezza della città. E’ particolarmente suggestiva la visita della città in battello, lungo la Moldava. E si puo’ scegliere fra vari tipi di crociera: semplice escursione o combinata con pranzo, cena e musica.

Praga è una di quelle città straordinarie che coniugano bellezza, e ordine, con una grande accoglienza ed un calendario ricco di eventi. Tante le manifestazioni che animano la città  nel corso dell’anno e spaziano dalle rassegne di musica, di letteratura e  di poesia a manifestazioni che, pur avendo obiettivi di carattere economico, presentano anche un grande valore culturale come  la mostra mercato Mediteranean Food and Beverage Festival promossa dal Consorzio Med Europe Export in collaborazione con la Trinit International Trading & Events Srl.

L’iniziativa, che si svolgerà  presso l’Hotel Diplomat di  Praga dal 21 al 24 gennaio 2010, vede in prima linea gli  operatori economici siciliani del settore agroalimentare, vitivinicolo e turistico.  E’ una bella iniziativa  che si rivolge  a operatori del settore  e tour  operators specializzati in agriturismo e turismo eno-gastronomico per far conoscere ed apprezzare prodotti  tipici della tradizione italiana espressione della grande varietà, e qualità, che contraddistingue il nostro paese.

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Se come me amate i viaggi e  siete appassionati di mercatini allora il Tirolo e, in particolare Innsbruck sono il posto giusto per voi.  Io ci sono stata durante il lungo ponte dell’Immacolata e sono stata decisamente affascinata dall’atmosfera magica che si respira in questa città medioevale nell’aspetto, ma molto funzionale e moderna per quanto riguarda tutto il resto.

Bellissimo il centro storico animato da mercatini di antichissima tradizione e assolutamente  magnifico il paesaggio circostante caratterizzato da cime innevate che sembrano accogliere in un abbraccio la città e i suoi visitatori.

Ci sono vari mercatini, difficile dire quale sia il più bello. A me è piaciuto particolarmente quello del Tetto d’oro (”Goldenes Dachl“, risalente al 1500 e simbolo della città).

Incantevole anche  il vicolo Kiebachgasse e la piazzetta Köhleplatz noti con il nome di via delle favole (Märchengasse).  Davvero singolare lo spettacolo i queste vie antiche e suggestive con i personaggi delle favole che sembrano materializzarsi, come per incanto,  sulle finestre delle  bellissime case medievali.

Molto  bella anche la Riesengasse detta il vicolo dei giganti.

Passeggiare nel centro storico di Innsbruck è un po’ come  ritornare alla magia dell’infanzia fra favole, decorazioni di Natale, candele, pane, giocattoli di legno, berretti di lana, bicchieri e vasi lavorati, e tanti altri articoli artigianali allegri e colorati.

Più moderno  il mercatino della Maria-Theresen-Strasse zona elegante e sfavillante di luci.

Per i più piccoli c’è invece il mercatino della Marktplaz con le giostre, gli animali, gli spettacoli per i bambini e tante ghiottonerie per tutti.

Molto bello anche il mercato  sulla Hungerburg con la funivia panoramica  e la spettacolare vista su Innsbruck e dintorni.

E ovunque vi troviate  non mancheranno mai le degustazioni di cibi tradizionali quali “Kiachl” e “Spatzln” e  il famosissimo vin brulè per riscaldarsi nel gusto di un aroma che sembra avvolgere questa magnifica città.

Ma la cosa più bella è che,  ovunque andiate e indipendente dagli acquisti che farete,  incontrerete sempre il sorriso e la cordialità  dei tirolesi sempre disponibili e accoglienti.

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Monaco è la città più amata della Germania meridionale. Col suo clima continentale, l’assetto di città moderna e cosmopolita,  è  bella ed intrigante in ogni stagione dell’anno.  Nel periodo natalizio la città, viva e pulsante, brilla nelle luci delle luminarie e si anima di mercatini che, in questo periodo,  sono una delle attrattive principali della Baviera.

Ogni anno, come in un rito consolidato che affonda le sue radici in una tradizione antica,  il  venerdì che precede la prima domenica di Avvento,   i monacensi accorrono in gran folla nella suggestiva Marienplatz dove  alle 5 in punto  il Borgomastro inaugura il ”Münchner Christkindlmarkt”.

E’ un momento speciale per Monaco, un giorno magico, in cui  succede qualcosa di straordinario: come nella favola del flauto magico una sorta di fascinazione pervade le strade del  centro di Monaco e persone di ogni età  si ritrovano nella  Marienplatz, fra il profumo intenso del vin brulè e l’invitante odore delle delizie gastronomiche bavaresi.

E fra il  luccichio delle decorazioni natalizie, le bancarelle trabordanti di creazioni artigianali, dolci e leccornie varie, si respira una bella atmosfera di festa e di condivisione.

Molto suggestivo l’effetto del maestoso   albero di Natale alto come una casa di dieci piani che brilla della  luce delicata ed intensa  delle 2500 candeline che lo addobbano.

I mercatini di Monaco sono più che una semplice tradizione,  fanno parte del patrimonio culturale della città ed hanno origini molto antiche. Si narra che già nel XIV  secolo, in questa parte della Baviera fosse consuetudine  allestire  un mercato  speciale nel periodo di Natale.  Nei secoli successivi la tradizione   si consolida  e diventa una sorta di  rito aspettare i mercatini natalizi per acquistare abiti di lana per i bambini,  statuette per il  presepe, articoli di artigianato, dei dolci di panpepato,  e particolarissimi  ”spazzacamini“ fatti con prugne e mandorle.

Dunque, una tradizione antica quella dei mercatini di Natale divenuti oggi consuetudine anche nel nostro paese. Come un filo magico che attraversa il tempo e lo spazio restituendoci l’unità del tutto.

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C’è qualcosa di bizzarro e di affascinante in Dublino, città dal curioso e singolare equilibrio fra tradizioni e modernità.

E’ sempre una bella avventura una vacanza in questa città viva ed accogliente fra memorie letterarie, accoglienti pubs ed incantevoli strade dalle classiche porte colorate.

Nel periodo natalizio Dublino è la meta ideale per chi vuole entrare nel pieno delle tradizioni irlandesi e degustare le tipiche specialità delle feste come il Christmas Pudding , le Mince Pies e tante altre ghiottonerie.

Certo, vento e pioggia non mancheranno, ma sarà talmente in stile con l’atmosfera molto speciale che avvolge la città, che dopo il primo momento di disagio, vi sembrerà del tutto normale.

E così, passeggiando per le stradine del Temple Bar all’imbrunire , come in un déjà vu, ci si trova immersi in un’atmosfera, quasi surreale, che riporta intatto l’eco di un passato reso celebre dalle parole del grande James  Joyce.

Fra artisti di strada e invitanti locali, con lo scendere delle tenebre , il quartiere acquista una nuova dimensione: si anima e diventa il cuore pulsante del divertimento notturno.

Durante il giorno è invece Grafton Street, arteria principale della città , a farla da padrona con i suoi bei negozi.

E poi ci sono la Guinness Storehouse e la Old Jameson Distillery…

Alla Guinness Storehouse si può seguire tutto il procedimento della lavorazione e naturalmente degustare la famosissima birra su una magnifica vista panoramica. Da non perdere l’area riservata alle campagne pubblicitarie, percorso interessante nella storia del costume e dell’evoluzione nell’arte del persuadere.

Molto interessante anche la visita della Old Jameson Distillery dove nel 1870 si iniziò a produrre il whiskey secco, gloria e vanto del paese. E’ una bella esperienza entrare nel vivo del processo produttivo, fra aromi e curiosi alambicchi, e poi in quell’atmosfera speciale delle cantine di invecchiamento sicché, alla fine della visita, degustare è come parte di un rito di iniziazione ad una cultura che si nutre del piacere nella cura dei dettagli, nel rispetto di una tradizione che è l’essenza stessa del grande fascino della magica Irlanda.

Foto di infomatique

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Il Capodanno è una data molto importante, nella quale si dice addio all’anno passato per accogliere festosi quello nuovo: spesso e volentieri in questa notte magica, ciascuno di noi fa il bilancio dei mesi trascorsi e pensa a nuovi propositi e, soprattutto, sceglie di divertirsi con le persone più care.

Sicuramente la città di Rimini è una delle mete più quotate per questo evento importante e, soprattutto, elettrizzante: numerosi sono infatti gli ospiti che scelgono di vivere la notte più scintillante dell’anno in questa località, anche grazie alla vasta offerta di divertimenti che l’Amministrazione Pubblica e le aziende private mettono a disposizione.

Tutti coloro che decideranno di vivere il Capodanno 2010 a Rimini potranno quindi scegliere di soggiornare in molteplici strutture dotate di qualsiasi genere di comfort e che propongono tariffe speciali e pacchetti tematici
Potrete quindi optare per una romantica serata in hotel con Cenone e musica dal vivo oppure scegliere di partecipare ad una delle tante attività presenti nel calendario del Capodanno riminese: locali, party esclusivi, discoteche alla moda, fuochi d’artificio, dirette Tv e brindisi sotto le stelle sono solo alcune delle iniziative previste per la nottata.

Numerosi saranno i pub ed i club notturni aperti per l’occasione che proporranno una lunga serie di feste divertenti ed insolite: potrete scegliere tra decine di luoghi e di selezioni musicali, avrete l’opportunità di partecipare a feste a tema ed a cenoni deliziosi all’interno delle discoteche più glamour d’Italia.
Sarà particolarmente divertente condividere con i vostri amici una serata elettrizzante come quella del Capodanno in una delle cittadine più in voga di sempre: potrete scatenarvi sulle note delle ultime hit del momento, brindare tutti insieme e conoscere gente nuova e simpatica.

Le coppie oppure le famiglie che invece preferissero un divertimento meno scatenato potranno approfittare dei numerosi ristoranti e pub aperti per l’occasione che proporranno menù particolari e squisiti nonché musica dal vivo per aspettare tutti insieme in allegria l’arrivo del nuovo anno.
Immancabile infine la diretta Tv con Fabrizio Frizzi che da anni conduce l’attesa della mezzanotte con brio ed eleganza: sono attesi per l’occasione decine di ospiti musicali italiani e stranieri, al fine di offrire uno spettacolo gradevole e divertente per tutti.
Non perdete quindi l’occasione di vivere una notte indimenticabile: scegliete il vostro Capodanno a Rimini, sinonimo di divertimento per tutti i gusti!

Foto di Xbakko

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Sono stata ad Asiago  in gennaio per la classica settimana bianca.  Il viaggio da Roma abbastanza lungo, ma tutto sommato agevole: chilometri e chilometri di autostrada poi, si imbocca la statale e il paesaggio cambia completamente.

E’ stupefacente lo spettacolo di incredibile bellezza: il bianco abbagliante della neve, il verde intenso degli abeti. E ad ogni curva si ripete, uguale, eppure sempre suggestivo.

Asiago è un  piccolo comune di poco più di 6.000, composto da molte contrade, situato in provincia di Vicenza. Noto per gli impianti sciistici di prim’ordine e la collaudata accoglienza dei turisti è decisamente sottovalutato, dai più,  sotto l’aspetto storico e estetico.

Pochi sanno che qui ci sono tracce di  insediamenti umani che risalgono al paleolitico e mesolitico e che  i primi abitanti stabili appartengono all’epoca preromana. Ancora oggi è molto forte, nella lingua e nel folclore,  la tradizione cimbra, riconducibile ai Goti e ai Longobardi.

Nel comune di Asiago ci sono anche  due osservatori astronomici, dell’ Università di Padova, che costituiscono il principale centro italiano di astronomia ottica.

E poi il paese è davvero bello, una piccola bomboniera in cui è piacevole passeggiare e fare shopping nei tanti negozi che espongono prodotti alimentari di altà qualità e manufatti artigianali tipici della regione.

Accoglienti i pub e davvero degna di nota la cucina dei molti ristoranti che propongono ricette tradizionali, tutto rigorosamente fatto in casa, accompagnate dagli ottimi vini dell’area compresa fraTrento e Vicenza.

Che dire poi dei salumi e dei formaggi? E i dolci? Assolutamente superlativi! E qui si puo’ davvero abbondare perchè  sulle piste, fra lezioni di sci, capitomboli e scivolate, si brucia tutto.

Grande la professionalità dei maestri di sci dotati di grande comunicativa e sempre disponibili allo scherzo.

Davvero un centro di eccellenza per chi ama lo sci, ma anche molto piacevole e rilassante per chi, come me, non è nato per lo sport.

Sono tante le iniziative a carattere culturale ed enogastronomico organizzate nell’ambito del comune di Asiago. Nell’immediato una particolarmente piacevole e divertente è quella dei   Giardini di Natale che si terrà dal 5 all’ 8 dicembre nel periodo del ponte dell’Immacolata.

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Lumbini (“amabile”, in sanscrito), nel piatto ed un po’ depresso sud del Nepal (ai confini con lo stato indiano dell’Uttar Pradesh), ha dato i natali a Gautama Siddharta, il Buddha.
E’ dunque uno dei quattro luoghi di pellegrinaggio buddista (accanto a Bodhgaya, dove Siddharta realizzo’ lo stato di “risvegliato”, Sarnath, dove tenne il primo sermone e Kushinagar, dove lascio’ il corpo).
A circa 25 chilometri si trova Kapilavastu che da’ il nome all’intero distretto ed ospita le rovine del palazzo-cittadella in cui Buddha visse per quasi trent’anni.
Lumbini venne visitata dal celebre imperatore Ashoka, della dinastia Maurya che dichiaro’ il buddismo, cui si converti’ nel 262 a.C., religione di stato. In ricordo della visita venne posta una colonna, poco distante dal tempio di Mayadevi, la regina che diede alla luce il Buddha. Sulla colonna c’e’ un’iscrizione nell’alfabeto brahmi (lo stesso dei celebri “editti” dell’imperatore), utilizzato prima che il devanagari (l’alfabeto sanscrito) prendesse il sopravvento.
Lumbini, dal 1997, e’ uno dei siti protetti dall”UNESCO. E’ circondata da un’ampia “area monastica” dove vige il divieto di costruire qualunque cosa non sia un monastero. L’area e’ divisa in una sezione-est, dove sono sorti monasteri di tradizione buddista Theravada (la piu’ antica) ed in una sezione-ovest per quelli di tradizione buddista Mahayana e Vajrayana.
Il nostro viaggio inizia nel Mayadevi Temple, dove una pietra, inserita in una teca, in terra, marcherebbe il luogo esatto in cui la regine partori’ il Buddha. Continua davanti alla colonnna di Ashoka ed all’interno di un monastero di tradizione Theravada. Costeggia altri due monasteri ed un tempio induista (come si puo’ intuire dalle due statue che rappresentano la coppia mistica formata da Krishna e Radha) sulla via di Kapilavastu. Il nostro viaggio prosegue tra le rovine della cittadella in cui il Buddha visse la sua giovinezza e la prima eta’ matura e si conclude con qualche scorcio del villaggio che ospita il sito archeologico, dove il tempo sembra quasi non essere passato.

Tratto da VivereAltrimenti

Foto di Argenberg

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La porta di Brandeburgo era a Berlino Est, appena oltre il confine con l’Occidente..il nome di Porta ha perso ogni significato in seguito alla caduta del Muro di Berlino. Oggi, la Porta di Brandeburgo è il simbolo della Berlino riunificata e appare in monete tedesche da 10, 20 e 50 centesimi.

Questa magnifica struttura neoclassica, fu progettata da Carl Gotthard Langhans che si ispirò al Propileo ateniese (l’ingresso all’Acropoli). Fu edificata dal 1778 al 1791, ma le decorazioni scultoree furono completate solo nel 1795. Un paio di padiglioni, un tempo usati dalle guardie e dai doganieri, fanno da cornice al possente colonnato dorico, sovrastato da una trabeazione. I bassorilievi raffigurano scene tratte dalla mitologia greca. L’intera struttura è sormontata dalla celebre scultura, detta la Quadriga, di Johann Gottfried Schadow, considerata in origine simbolo di pace. Nel 1806, durante l’occupazione francese, fu smantellata per ordine di Napoleone e portata a Parigi. Quando fu restituita, nel 1814, divenne il simbolo della vittoria e la statua della dea fu dotata di un’asta recante l’aquila prussiana, mentre alla croce in ferro fu aggiunta una corona d’alloro.

La Porta di Brandeburgo è stata testimone di tanti eventi importanti della città. Sotto i suoi archi hanno sfilato sia parate militari che manifestazioni di lavoratori. Inoltre, è stato teatro delle celebrazioni della nascita del secondo Reich, così come dell’ascesa al potere di Hitler. Nel maggio del 1945 venne issata qui la bandiera sovietica, e il 17 giugno 1953 25 lavoratori, che manifestavano per ottenere delle riforme, furono uccisi. La porta, situata a Berlino est, fu restaurata tra il 1956 e il 1958, quando la quadriga, gravemente danneggiata, fu ricostruita a Berlino ovest. Fino al 1989, la porta segnò il confine tra le due Berlino.

La porta è alta 26 metri e larga 65. Per comprendere la maestosità, basti pensare che alla base delle collonne doriche ci sono 5 strade. La Brandenburger Tor prende il nome dallo stato federato del Brandeburgo, di cui fa parte Berlino.

Foto di Uvapassa21

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